2004年７月16日を以って渋谷に統合しました
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うまーい！人生で一番美味しいジンギスカンです！！ などと私が言っているからってあまり鵜呑みにはしないで下さい。ジンギスカン食べた経験は 両手足指２０本で数えられる程度のものですので…。 ＢＳＥの影響で、牛肉の代わりが豚肉に、鶏インフルエンザの影響で、鶏肉の代わりも 豚肉になっているこの頃の外食産業。 そんな中、こちらは焼肉店から羊肉にシフトチェンジ。なんという英断！大歓迎です。 厚みもほどよい羊肉は柔らかく歯切れよく、甘味があり、いわゆる臭みはまったくありません。 羊好きには物足りないほどです。 生ラムと味付けラム、羊の匂いを求めるなら味付け肉かな。 |
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最初に運んできたスタッフが、ジンギスカンをレクチャーしながら切れ込み入りのジンギスカン鍋に脂を引いて、野菜を乗せて、
肉を焼いてくれました。 羊肉の良さを熱く語るそのお姉さんも最初は普通の焼肉店の店員。 お店がジンギスカンを始めるにあたって 勉強し食べた羊肉に魅せられ、「他の肉食べなくてもいいくらいです」と話してくれます。 アンタそれは大げさだろうと突っ込みましたが。（お約束） もとが焼肉店の名残りで、コースには食べ放題ではありませんがキムチ、ナムル、 サンチュをごま油で和えたサラダ、ライス、スープがつきます。 食べ放題になるのは生ラム、味付けラム、野菜盛り合わせ。（マトンも食べ放題にすればいいのに…） 北海道から来た素性のよい羊肉。食べ放題だからという以前にこのラムはもう、ジンギスカン好きの方にはもちろん、焼肉好きの方にも試して頂きたいです。 |
焼肉酒家 じゃんか 青山 ジンギスカン食べ放題 月〜金１７：００〜２３：３０ 土日 １６：００〜２３：００ ￥２，６００ ドリンク別 渋谷区渋谷1-6-7 ＩＣＩビルＢ１ 5774-1151 |
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羊部 | 渋谷 |