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期間限定で開催されるホテルオークラ東京ベイ「テラス」のスウィートランチ、
平日なので行きにくいのですが、仕事さえなければ毎回でも行きたいフェアです。 なんかの雑誌に「年に15日限り」とか書いてあって、そーだったかー、と思いました。 ドリンクバーは別料金ですが、これはソフトドリンクのベンダーマシンを利用する場合で ホットのコーヒー・紅茶は料金に含まれます。 |
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ビールのミニチュアみたいなビアゼリーのお味はパティシエさんも「微妙なんですよ」とかなんとか。
でもビアゼリーって元々こんなもんじゃないですか？ 自分はその隣のミントゼリーの方が…すーすー爽やかなゼリーと 枝豆のこってりした豆味のムースと全然合うと思えず、びみょ〜でした。 タイムサービスは、ケーキが運ばれるのをいち早く察知し、実演コーナーに並んでいないと出遅れます。 見事に出遅れてしまいましたがロールケーキは列が途切れてからでも取れました。 軽食も美味しいけどやっぱりケーキですねぃ〜。 |
| 公式サイトより オレンジとライムのドームムース、紅茶とバナナのムース、苺のショートケーキ、パリブレスト、スフレチーズケーキ、グアナラ、トロピカルフルーツタルト、 抹茶のシフォンケーキ、季節のゼリー、オレンジとアセロラのゼリー、パンナコッタ ラズベリーソース、シャルロットルージュ、キャラメルポワール、 りんごのタルト、ホワイトチョコレートとダークチェリーのムース、クレームブリュレ エピス、コーヒーブラマンジェ他 ＜タイムサービス＞１ｍのロールケーキ 初夏の風合いレモン風味、チェリージュビレ、ミルフィーユ |
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◆「スウィートランチ 〜 甘い誘惑 〜」（2006年6月） ◆「スウィートランチ＆アーティペットギャラリー」（2004年6月） ◆「スウィート コレクション ランチ」（2003年10月） ◆「スウィート ハーヴェスト ランチ」（2002年10月） |
2008年６月９日〜６月13日に開催の
スウィートランチ＆ 〜初夏の彩りデザート〜のレポートです。
テラス スウィートランチ 〜 初夏の彩りデザート 〜 2008年６月９日〜６月13日 平日１部11:00〜 ／２部14:00〜 ￥２，６３７（サ込\2,900） コーヒー or 紅茶 要予約 全席禁煙 浦安市舞浜1-8 ホテルオークラ東京ベイ 047-355-3348 |
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ホテル | 期間限定 |