去年の同時期、前回の「スウィート ハーヴェスト ランチ」ではメインを選んで
デザート食べ放題でしたが、今回は料理もブッフェ形式でした。 フードは魚介のブイヤベースのような料理と、黒米のリゾット、スパゲッティペペロンチーノ、 ローストビーフ(柔らかい!)、サンドウィッチ、サラダ。 とても美味しいです。スパゲッティはせっかく大きなパルミジャーノチーズがあったのに 使いこなせてなかったのが残念だったけど、黒米のリゾットは芯が残してあり、くみくみした歯ごたえですごく美味しい。 でもやはり主役はケーキ。 ケーキはどれも見た目よりも数段美味しいです。見た目の派手さはありませんが、 手間がかかっている味がします。 ベイクドチーズケーキとも言われてしまうスフレフロマージュは 本当にスフレで軽い。それでしっとり。モンブランはしっかり洋酒が効いて美味しい。 チョコレートのムースも濃厚でいて柔らかくて美味しい。どれを食べてもハズレがない! コーヒー・紅茶がセルフサービスになっていたのも自分的にはうれしいです。 期間限定のこのフェアを楽しみにしているお客さんも多いらしく、満席でした。予約要ります。 |
テラス スイートコレクションランチ 2003年10月20日〜31日 平日11:00〜15:00 ¥2,500(税サ別) コーヒーor紅茶つき 浦安市舞浜1-8 ホテルオークラ東京ベイ 047-355-3348 |
期間限定 | ホテル |