六本木ヒルズ・イルブリオのランチブッフェにきてみました。
前菜・サラダ・デザートがブッフェスタイル、 本日のパスタ、ローストビーフはテーブルサービスで、こちらもお代わり自由の食べ放題です。

サラダバーの所にスタッフがいて、「イタリアンサラダかシーザーサラダをお作りしましょうか」 というのでシーザーサラダをお願いしました。
カップにおしぼり何これ？と思ったら、バーニャカウダのスティック野菜を食べるのに活躍。
前菜は新鮮で味がしっかりしていて、アンティパストというよりフレンチのオードブルのような印象。 全部美味しいねぇ！？と楽しく食べているとスタッフが来て
「本日のパスタをご用意してもよろしいでしょうか」と聞かれました。

もちろんですとお願いすると、しばらくしてワゴンで３種類のパスタを運んできて 少量づつパレット皿に盛りつけてくれました。「本日の」と言っても１種類ではないのがうれしいですね。 パスタは味がきりっと濃いめで、若々しさが感じられます。もしこれが山盛りパスタだったら辛かったですが、 １口目が美味しいよう意識して作っているならすごい腕です。
ローストビーフはワゴンがいたので呼び止めました。脂は好きですが、これはさすがに多いので除けていただきました。

混んでいないので時間いっぱいまでコーヒーを飲みながらゆっくり出来ました。
このお店、たくさんの人がインスタＵＰしてるのに、来るたびにすいているのが本当に謎。
◇２回目のレポート(2015年７月)
◇最初のレポート(2015年５月)