やまじん 銀座本店 2007.5
【閉店】
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ジン鍋っていろいろありますね。ここのは深みのある鍋の真ん中に凸形のでっぱりがあって
その上で肉を焼き、お濠（ほり）に湯を張って肉をしゃぶしゃぶするというオリジナル鍋です。
煙の出ない鍋とかで、まだ行ってない川崎店もこの鍋みたい。
浅草橋（閉店）じゃ普通のジン鍋だったのに… やまじんは食券制。食べ放題も食券があります。食券を買ってカウンターに出すと、 あとはセルフサービス。 店内に置いてある業務用冷蔵庫から肉を取ったり、カウンター前のかごからもやしと玉ねぎをセルフサービスで 盛ったり、ビールを注ぐのもセルフサービス。 |
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焼き面積は狭く、もやしをどっさり焼こうとするとお濠に落ちて一部ラムしゃぶに
なってしまいます(^_^;)ラムしゃぶももちろん好きだけど、今日は焼きたかったな。
焼いても茹でてもたれも一緒なんですもん。 ジンギスカン好きなので安いほうのコースにしましたが、美味しくてもラムともやし、玉ねぎだけではやっぱり飽きてくる。 ちょっと贅沢して ラーメンやコマイ、サイドメニュー、ソフトクリームも食べ放題になるフルコース食べ放題にすればよかったかな？ |
やまじん 銀座本店 17:00〜23:00 ジンギスカン・ラムしゃぶ食べ放題 女性￥２，５００ 男性￥３，０００ フルコース食べ放題 女性￥３，０００ 男性￥４，０００ 90分 中央区銀座4-13-11 03-5148-3789 |
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