2007年６月17日をもって一時休業
| ボーズ | ラム肉のミンチを手作りの皮に包み蒸したもの |
| ホーショル | モンゴル風揚げ餃子 |
| ゴゥッルッタイシュル | モンゴルうどん 肉と野菜のだしに手作りの麺を入れたもの |
| シュル | 骨付き肉と野菜を煮込みシンプルに味付けしたスープ |
| ヨーグルトアイス | チーズケーキのような濃厚なヨーグルトデザート |
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メニューに書いてある料理はそのくらい、他にサラダが３種類ほどと、焼きうどんツォイワンのような料理が出ました。
シュルは今日は無くて、羊骨付き肉を揚げた「シャルスン＠☆＃％」（聞き取り不可）というものが
出ました。 ドリンクはスーティツァイ（モンゴルミルクティー）が最初にサービスされ、ビール、サワー（ウメ、カシス、ピンクグレープフルーツ、 ライチ、レモン）、ウーロンハイ、コーラ、オレンジジュース、スプライト、ウーロン茶が すべてドリンクバーで飲み放題です。 |
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料理はとても素朴な味です。ホーショルはお弁当に入っているオムレツみたいな形で
餃子というには大きいです。ボーズは多分「包子」から来ていると推測出来ますが
小龍包のように具がジューシーで美味しいです。 ゴゥッルッタイシュルは初めて食べました。稲庭うどんの生麺！みたいな食感、味はすいとんみたいな感じかな〜。 焼きうどんのほうも麺は同じです。 シャルスン＄￥☆＆、羊の唐揚げは初めてですがこれが美味！とろけます！ あまりの美味しさに一瞬たくさん食べたい！と思ったのですが脂に負けて２つでギブでした。 ひととおり料理が出て、あとはおかわりが可能という食べ放題ですが、 いかんせんその「ひととおり」が少ないのです。しかしどこのモンゴル料理店に行っても せいぜいあとチャンスンマハとホルホグくらいのものでしょう。 毎日羊を追い水を汲み馬糞を燃料に火を起こし粉を練り、食餐のしたくをする。 騎馬民族とか遊牧民族の間では食文化が発達しようもなかったのかも知れないと思いました。 
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THE MONGOL RESTAURANT ザ モンゴル レストラン 17:00〜23:00 食べ飲み放題 ￥３，０００（９０分） ￥４，０００（１２０分） 渋谷区渋谷1-24-2 朱ビル４Ｆ 03-3797-1133 |
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羊部 | 渋谷 |