伊勢丹相模原店 KIHACHI キハチ 2007.11


【期間終了】2007年11月14日〜27日まで開催の
KIHACHI 20周年記念『魅惑のデザートブッフェ』のレポートです


焼き色ばかりで地味な印象のブッフェ台だけど、
よそでは食べられない手作り感のあるオリジナルのデザート達。
変なものは入っていない、シンプルでベーシックな、素性のいいスィーツ達でした。





普通のジェノワーズ生地に普通のクリームを巻いたロールケーキ。
杏やりんごを乗せて焼いた超シンプルなタルト、ごまがぎっしりのサクサクしたタルト、
ふわふわのシフォンケーキ、普通のチョコレートケーキ、
上に乗っているフルーツが変わるだけのズッパ・イングレーゼ。
素直な味が食べやすく美味しくて、ほぼ全種類食べてしまいました。

食べ放題でなくてもうっかりスィーツを外食したり買って帰ったりして
変な香料がきついものやクリームがぬとぬとするものだったりすることがあり、
こういう“素直”に美味しい“普通”のスィーツが貴重に思います。

休日はさすがに大混雑でした。
また何かの時に開催してくれればいいと思います。



KIHACHI キハチ 伊勢丹相模原店
 KIHACHI20周年記念 魅惑のデザートブッフェ
 2007年11月14日〜11月27日(24日を除く)
 15:00〜17:00
 ¥2,000(90分)

相模原市相模大野4-4-3 伊勢丹相模原店 本館7F
042-740-5301



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