自然食バイキングレストラン はーべすと 2004.12
2012年６月、別のフロアでリニューアル オープン
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池袋南口、メトロポリタンプラザのレストラン街に12月、２店同時にオープンした
食べ放題レストランの１つ、はーべすと。 先日も北戸田に行ったばかりなのでそのうちでいいやと思っていたのですが、 「IKUKOさん夜は行ってないでしょ？メニュー違うかもよ？」とそそのかされ、さっそく夜のはーべすとに行って来ました。 既にレポート済みの隣の店は長蛇の列、なのにこちらはガラガラ…なんで？夜はみんな中華？チャイナドレス効果？ でも連れを待って店の前の椅子に座っていたら客が集まって来ました。どこで何を食べたいか考えてない浮動票の人達は人気（ひとけ）がある所に並んでるだけかも。 |
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結論から先に言っちゃいますがはーべすと池袋店、すごく良かったです。 夜だからだと思いますが献立にあるほとんどの料理を見られました。付け合わせ料理ばかりみたいな昼と違って、ローストポークや鱈の竜田揚げなどメインも出ています。 オープンキッチンになったブッフェカウンターから次から次へと繰り出される料理の数々！ フロア側のお兄さんが次々と無くなりそうな料理を厨房に伝え、 とてもオープンしたてとは思えないチームワークでばりばり料理を作り上げていました。 |
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料理は出来たてで美味しかったです。 夜だからいいのか、池袋店がことさらいいのか、他の店の夜に行っていないので はっきり言えませんが、とにかく今までのはーべすとの印象が倍にアップ！ でもやっぱり「茹で里芋の白和え」はうまいもんじゃないと思います。 アンケートででもリサーチして見直して欲しいです(^_^;) |
気分がいいので【冬のお献立】全部タイプしましょう(^^)v
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千葉八街人参のオレンジ煮 じゃがいもと鶏そぼろの揚げ炒め 野菜蒸し きび糖で煮込んだ大豆とひじき 胡瓜の香味漬け 彩り自家製ピクルス 切り干し大根の煮もの ごぼうとかえり干しのから揚げ 紅大根のサクサクサラダ 大豆と昆布のおかか煮 茹で里芋の白和え 玉ねぎステーキ 水菜とあげじゃこのサラダ かぼちゃとレーズンのサラダ 有機豆腐のでんがく 炒り大豆の黒酢醤油漬け 寒玉キャベツと油揚げの煮びたし |
スパニッシュオムレツ じゃがいもとかき菜のグラタン 冬野菜と蒸し鶏のごま酢和え 鶏のごま揚げ がめ煮 豆乳の白い茶碗蒸し あさりと甘い寒玉キャベツの酒蒸し おからのミートローフ 栗かぼちゃと木の子のアンチョビガーリック ローストポーク蜂蜜醤油風味ポテト添え 牛肉とながいもの煮込み 鱈の竜田揚げ 自家製ふりかけ ファルファッレの野菜ソース ほうれんそうのクリームペンネ チャーハン |
焼きりんごのヨーグルトソース添え さつまいものフラン シナモン風味 黒みつ豆 プルーンの紅茶煮 シェリートライフル 胡麻プリン 豆腐花（豆乳プリン） 本日の味噌汁 本日の野菜スープ 発芽玄米 麦ごはん 宮廷風野菜粥 油揚げと生姜の炊き込みご飯 |
有機栽培コーヒー 有機栽培ダージリンティー そば茶 抹茶入り玄米茶 100％オレンジジュース 100％グレープフルーツジュース 牛乳 ウーロン茶 お酒（別料金） オーガニックワイン（グラス）\600 ハートランド \600 淡麗梅酒 \550 いも焼酎 \500 |
自然食バイキングレストラン はーべすと 平日11:00〜17:00 ￥１，６５９（税込） 平日 17:00〜23:00 土日祝11:00〜23:00 ￥２，２０５（税込） ９０分 ソフトドリンクフリー 豊島区西池袋1-11-1 メトロポリタンプラザ８Ｆ 5954-8152 |
姉妹店紹介
| はーべすと 青葉台 | 横浜市青葉区青葉台1-3-6 | 045-988-5477 |
| はーべすと 北戸田 | 埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオン北戸田ショッピングセンター１Ｆ |
048-4490-0491 |
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池袋 | 和 | ランチ |