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'01.02.03、みなとみらいの先端のヨット型のホテルにオープンした
「ブッフェダイニング オーシャンテラス」に早速行ってきました。 さすが横浜、さすがインターコンチ、スタイリッシュなブッフェ台、 ＣＯＯＬ！なお店です。 温かい料理は１２種類くらい、ブイヤベース、帆立のローズマリーバター、チキンのグリルなど、 カウンターでシェフが料理をサービスしていました。 それとは別にメインを肉料理か魚料理か選べます。ブッフェを楽しめるくらいの量でした。 パンとチーズのブッフェ台、バタール、ブリオッシュ、ブルーチーズ、ブリーなど、５種類づつくらい。 |
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上の写真は冷たい料理のブッフェ台です。
ガラスと氷で透明感があって、ライトアップまでしていてとてもきれい。
すごいなー。こんなブッフェ台のデザイン誰が考えたんだろう。
なんかカタカナ職業のプロのひと？ 左はガラスと飴細工の花で飾られたデザートのブッフェ台。苺のミルフィーユを 食べたのですがパイもクリームもとても美味しかったです。 ホテルの１Ｆですが、窓の外は横浜港。 ばっちりおしゃれして来たいお店です。 |
オーシャンテラス ランチ ￥３，００３（\2,600＋税サ） ディナー￥５，０８２（\4,400＋税サ） 制限時間なし ドリンク別 横浜市西区みなとみらい１−１−１ ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル１Ｆ 045-223-2678(直) |
ランチ
横浜