フィッシャーマンズ・マーケットは以前、赤レンガ倉庫にあった大型で華やかなシーフードレストラン
新型コロナ対策の自粛要請で休業の憂き目にあったようです

その後、去年(2022年）12月にみなとみらい駅近くで見つけたこの看板

「World Cruise第一弾 ヨーロッパご馳走の旅」

おもしろそうな料理が並んでる！えー食べたい！でも今日はもうごはん食べちゃったし、来る予定たてらんない
このフェアはいつまでやってるんだろう？

翌１月のランチタイムに通りかかったところ、まだ同じフェアやってた！
ヤマザキマリさんのまんがで読んだ
「豚肉と浅利のアレンテージョ」が食べてみたい





World Cruise第一弾 ヨーロッパご馳走の旅

England ギネスシチュー
ギネスビールの生まれ故郷、アイルランドの国民食
牛肉をギネスビールとトマトでやわらかく煮込みました

Spain マドリードコシード
鶏肉と野菜、ひよこ豆をじっくり煮込んだスペイン版のシンプルポトフ

Sweden 空飛ぶヤコブ
チキンとバナナのクリームシチューにピリ辛に仕上げた
エキゾチックなスウェーデン料理

Hungary パプリカシュチルケ
ハンガリーを代表する、鶏の煮込み料理
パプリカとサワークリームの酸味が特徴

Italy チキンのローストピッツァイオーラソース
にんにくとオレガノの風味豊かな
ピッツァイオーラ（ピザ職人風）ソースが特徴の鶏肉とチーズのオーブン焼き

Portugal 豚肉と浅利のアレンテージョ
豚肉と浅利を白ワインと魚介の出汁で煮込んだ、
ソースが絶品のアレンテージョ地方の伝統料理

Sweden ショットブッラール
ホワイトソースを絡めたミートボールと
ベリージャムの組み合わせが新鮮な美味しさ

Italy マイアーレ・ア・ロースト
塩、にんにく、ローズマリーでマリネした豚肉をじっくり焼いたオーブン料理
ギリシャ語で「最高の豚料理」の意味

France タブレ
世界最小のパスタ“クスクス”を
レモンの香るさっぱりサラダに仕上げました

Spain アネスネグロ
真っ黒ないか墨のコクと
ガーリックチップが食欲をそそるスペインのピラフ

Lithuania クーゲリス
すりおろしたじゃが芋、ベーコン、玉子で作った
サワークリーム香る焼きプディング

France 鱈と浅利のグリーンソース煮
鱈と浅利の魚介スープで、バスク地方の料理
パセリピューレの爽やかな風味と色合いが特徴

食べてみたかったアレンテージョは本物を知らないから、 どのくらいオリジナルを伝えられているか謎。食材の力の限界か(^^ゞ
いっぽう、シュークリームがすごい。洋菓子屋さんで売ってるやつみたい！
写真があまり撮れなかったし、メニューが違うかも知れないディナータイムにまた来なきゃ！
後編に続く！