8月は「サマーデザートブッフェ&世界のケーキ」でした。
事前情報ではサマーデザートというだけだったので、トロピカルで酸っぱいのばかりかな、と思っていたので助かりました。
そういえば2012年頃(5月、12月)、 世界のケーキが並んでいました。
アプリコットとピスタチオのタルト
ニューヨークチーズケーキ
ラズベリーとクランベリーのゼリー/シュークリーム
パッションフルーツとホワイトチョコのムース
なめらかプリン/レモン風味のレアチーズタルト
ザッハトルテ(オーストリア)
チョコレートとピーカンナッツのパイ(アメリカ)
マンゴーとパッションフルーツのゼリー/フルーツショートケーキ/桃のブランマンジェ/カシスとライムのムース
グレープフルーツとライチのゼリー/バナナケーキ/クレームブリュレ モカ/ガトーショコラ
マンゴープリン(台湾)
カットフルーツ
フルーツサラダ
ホットサンドウィッチ(チーズとハム)
チョリソーと夏野菜のカレーキッシュ/ニョッキグラタン
フレンチトースト
おいなりさん、漬物など
生野菜
豆花 ドゥファ(台湾)
ヨンジーガムロ(楊枝甘露、香港)
オペラ(フランス)/ミゼラブル(ベルギー)
キーライムパイ(アメリカ)
ミゼラブル(ベルギー)バターもち(アメリカ)
ファーブルトン(フランス)
ベトナムコーヒーゼリー(ベトナム)
レモンのシラバブ(イギリス)
ババロアパッション(ドイツ)
ヨンジーガムロ(楊枝甘露、香港)
Rote Grütze ローテ グレッゼ(ドイツ)
パンナコッタ(イタリア)
ババ オ ラム(フランス)
パッション ラッシー(インド)
マンゴーとバナナのサゴ(タイ)
ズッパ イングレーゼ(イタリア)
ショム ロイ ガルシュカ(ハンガリー)
チョコフォンデュ
チョコフォンデュ
チョコフォンデュ
チョコフォンデュ
レインドロップケーキ
ラズベリー、パッションフルーツ、カシス、
グレープフルーツ、レモン、ライムなど
酸っぱいものが苦手です
キーライムパイ
ババロアパッション
パッションラッシー
パンナコッタ
マンゴーとパッションフルーツのゼリー
ラズベリーとクランベリーのゼリー
グレープフルーツとライチのゼリー
パッションフルーツとホワイトチョコのムース
カシスとライムのムース
ズッパイングレーゼ
レモン風味のレアチーズタルト
…は食べていません((+_+))
食べるべき一品はなんとシュークリームだったらしい。
◇7回目のレポート“ワールドチョコレートデザート”(2016年4月)
◇6回目のレポート(2014年10月)
◇5回目のレポート(2014年1月)
◇4回目のレポート“クリスマスデザートブッフェ”(2012年12月)
◇3回目のレポート(2012年5月)
◇2回目のレポート(2009年10月)
◇最初のレポート(2007年5月)
宿 | 甘 | 恵比寿 |