【閉店】2020年7月31日をもって閉店
水道橋と神保町のちょうど中間くらいにある「日本酒ベース蟻塚」の日本酒飲み放題に来ました! 最近なぜか日本酒飲み放題っていうお店があちこちに発生しているけどなんで?と気になっていたものの 食べ放題でないと動機が不十分で。
ここは日本酒飲み放題+鶏から揚げ&餃子が食べ放題のコースがあります。なぜ鶏から揚げと餃子? 日本酒よりビールのおつまみっぽいんだけど…ってそもそもここ、ラーメン屋さんじゃないですか!

ラーメン屋さんの店内の階段を上がったところが日本酒飲み放題のスペース。 この階段が東京の昔の長屋みたいな急勾配で、酔ってなくても足元こわい。
「この階段て事故とか事件ないんですか」と聞いたら、今のところ無いそう。 いかにも危険そうだからかえってみんな気をつけるのか。
「時間無制限飲み放題・ただし階段に注意」
冷蔵庫に入っているお酒で番号札がついているものはセルフサービスで飲み放題です。
メニューがあったので名前と産地だけ書いときます。実際のメニューにはこのほか、 それぞれのお酒に2行づつ、味や特徴やエピソードなど どれも試したくなるコメントが書いてありました。このラーメン屋さんのスタッフが書いたの?

本日の日本酒
1.Supreme Team純米吟醸 雄町槽口採り (町田酒造)群馬800円
2.タクシードライバー純米原酒仕込み2號 岩手740円
3.まんさくの花 MK-X2017 純米吟醸 秋田760円
4.無想 純米吟醸 生原酒 新潟660円
5.荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 生詰ver.3 新潟720円
6.奥能登の白菊 純米 八反錦 石川720円
7.No.6 R-type (新政酒造)秋田760円
8.華一風 槽直とり 特純生原酒 760円
9.松の司 純米吟醸 楽 滋賀690円
10.羽根屋 プリズムGreenLabel 究極しぼりたて 富山820円

11.カネナカ 生もと純米 超辛口 山口680円
12.山城屋 純米吟醸 五百万石 新潟700円
13.結 特別純米 赤磐雄町 亀口直汲み 茨城680円
14.分福 純米六割磨き 生酒新酒 群馬580円
15.19 Le cerisier rose m'apporte 長野720円
16.井の頭 雫 純米吟醸 袋取り無濾過生 長野770円
17.藍の郷 純米 (南陽醸造)埼玉510円
18.二兎 雄町55 純米吟醸 生原酒 愛知760円
19.屋守 仕込み5号 純米中取り 無調整生 東京670円
20.Beppin 純米吟醸 うすにごり 山形650円

21.万齢 春の酒 特別純米超辛口 雄町 佐賀720円
22.Sasanami 春 純米大吟醸 埼玉770円
23.御慶事 ふくまる 純米吟醸 生酒 茨城700円
24.山間 ORI-ORI ROCK 仕込み3号 新潟740円
25.穏 純米吟醸 しぼりたて生 福島770円
26.刈穂 蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒 秋田680円
27.喜久泉 吟醸 百四拾 (西田酒造店)青森710円
28.武勇 辛口純米 茨城590円
29.和田龍登水 美山錦 純米吟醸生 長野770円
30.田光 特別純米 神の穂 無濾過瓶火入れ 三重650円

31.若駒 雄町70 無加圧採り無濾過生原酒 新潟680円
32.あたごのまつ 純米吟醸 ささら 宮城670円
33.風の森 ALPHA Type1 奈良530円
34.くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸生 山形560円
35. U yosidagura 山廃純米無濾過生原酒 石川600円
36.一歩己 純米原酒 福島600円
37.満寿泉 生純米吟醸 LIMITED EDITION 雄町 富山720円
38.大信州 純米吟醸 手の内 生詰 長野720円
39.龍神 隠し酒 群馬500円
40.磯自慢 特別本醸造 生酒原酒 静岡800円

41.川鶴 Wisdom 特別純米 限定生原酒 香川660円
42.笑四季 エレメンツ オブ ライフ さくら 滋賀820円
43.旦 純米 無濾過生原酒 山梨560円
44.三芳菊 吟のさと LED 夢酵母 徳島720円
45.風が吹く 山廃純米生酒 グリーン 福島720円
46.山崎醸 春かすみ 純米吟醸生原酒 愛知680円
47.篠峯 Branc 山田錦 純米無濾過生原酒 奈良680円
48.菊姫 にごり酒 石川500円
49.聖 純米吟醸 山田錦 槽場直詰 群馬680円
50.黒澤 生もと純米 新緑生 長野510円

本日のプレミアム日本酒
(お1人様1杯のみ)
十四代 中取り純米 無濾過

果実酒・リキュール
51.山形正宗 とろとろ梅酒 山形720円
52.梅乃宿 あらごしもも 奈良680円
53.梅仙人 門司港バナナ 福岡680円
54.大信州 みぞれりんごの梅酒 長野680円
55.山の壽 完熟マンゴー梅酒 フルフル 福岡680円
56.鳳凰美田 完熟もも 栃木680円
57.新澤醸造店 超濃厚ジャージーヨーグルト酒 宮城770円
58.新澤醸造店 薫る紅茶酒 宮城650円
59.武勇 めっちゃ蜜柑 茨城600円
60.子宝 白ぶどう 山形720円

焼酎 61.芋 加江田 宮崎520円
62.摩無志山の壽 宮崎680円
63.麦 銀座のすずめ白麹 大分430円
65.麦 桜岳 貯蔵焼酎 鹿児島420円
66.米 耶馬美人 大分820円
67.米 鳥飼 熊本770円
ファッ!?日本酒の銘柄ってこんなにたくさんあるものなの?!
特にカタカナ名前の日本酒なんて、全然存在さえも知らなかった!
早速、ジャケ買いじゃないけど「タクシードライバー」なんて日本酒からいってみる。 さすがにいっぺんに味見してみるとそれぞれ全然違うことがわかります。 どれがどうとかはわからない。ただ自分が、好きか嫌いかだけ。
ビールは飲み放題ではないけど最初に乾杯用ビールを1杯サービスしてくれました。
「プレミアム日本酒」は飲み放題につくのは1杯のみ、 これだけはスタッフさんが注いでくれます。とてもあっさりしていて、いい香りのするお水のようでした。ファー。
お酒をお酌してくれるスタッフさん。この人もラーメン屋さんということを忘れそう。
いか一夜干しとエイヒレの炙りは最初のみ。鶏から揚げも餃子もおいしいです。 餃子はニンニク餃子とシソ餃子の2種類で、シソ餃子は家でも作ってみようかな?と思うほど意外においしかったです。 別料金で枝豆など簡単なおつまみはあります。
デザートはないので果実酒やらヨーグルト酒など味見。
最後のシメに半ラーメンがコースについています。やっとラーメン屋さんに戻りました!
日本酒ベース蟻塚  日本酒飲み放題  17:00~23:00   ¥5,000(税込)   要予約 時間無制限 千代田区西神田2-1-11 らーめん蟻塚2F 03-6380-9166