オープンいきなり行列店！ 上野広小路の交差点すぐに出来た「卸）神保町食肉センター」上野店、 平日の11時ちょうどに着いたら既に行列は階段をはみ出て道路側に。 １回転目のお客さんが出て来はじめてやっと案内されました。 結局４５分の為に８５分も並んでしまったよ。。
11時半のオープンの１回転目に入れる目安は「階段」です。

店内に入ると、意外と席と席の間隔はゆったり。ファミレスふうできれいです。
（注）上野店開店に伴い、本店のランチは１ヶ月ほどお休みしているそうです

最初は肉の盛り合わせを選んで、お代わりからは好きなニクを選べます。
Ａセット：ネックピートロ（みそ）＋モモ（塩）
Ｂセット：ネックピートロ（みそ）＋モモ（タレ）
Ｃセット：レバー（塩）＋ハツ（塩）
神保町のようにスリット入り鉄板のガスコンロじゃなく網だったのが個人的には残念。
肉肉肉ご飯、肉肉肉肉ご飯、と食べ進めたいのだけど、味付けが濃いいので ついご飯進んじゃうんですよねー。
オニオンサラダは、オニオンスライスがちょっとレモンの香りするなーと思ったら レバー用のタレがかかっているのだそう。
◇本店のレポート（2012年11月）