黙っていてもお客さんがわんさか来るから、この２年ですっかり店員がだらけてしまった～。
たぶん厨房の方はかわらずまじめなんだけど、入口のカウンター周辺にたまっているフロアスタッフがもう、 客なんか平気で待たせてお喋りしている。誰かと誰かが喋っていると話題についていけなくなるのが嫌で なになに私もとみんな寄っていくのですよね。

席は別に空いてるようなのに、入口の椅子で並ばされて、あとどの位待ちますかと聞いたらやっと案内されて、見れば席は やっぱり６割しかうまっていない。
後で集計したら 「あんなにずっと入口付近が混んでたのに、たいした人数入っていないぞ」と不思議に思ったはず。
普通飲食店てのはいかに客の回転率上げていくかなのに、入口で止めていますから。

2015年４月現在、平日￥1,500税込、土日￥1,800税込と優秀なコスト、 春休み、ＧＷ、夏休みなどはフェアと称して価格が変動するようです。
料理はあいかわらずこの価格帯にしては秀逸です。今はフェアで通常よりちょっぴり高いけどその分、羊のロースト タプナードソースとか、 ソパ デ アホとか、地中海をイメージした献立が楽しいし、 手作り感のあるデザートも出てくる。
まあだからこそお客さんが来るし、店員（フロアスタッフ）はいい気なもんで気楽に仕事してるんだ。 帰りも伝票とクレジットカード持ってったっきり、返しに来ないでまーたお喋りしてたから、仲がいいんだか、どうなんだか。