柿安 香港飲茶 2007.1


【閉店】2010年12月30日を以て閉店


あまり広いとは言えない銀座INZのスペースですが、ディテールの凝った内装が クールなお店に仕上がっています。
人気店の三尺三寸箸を展開している柿安の飲茶とは?と行って来ましたが さすがツボを押さえています。
ワゴンでサービスする点心だけでなく、ブッフェカウンターにはいくつかのキレイめな中華料理や、 色とりどりの野菜料理が並んでおり、ソフトドリンクバー、10種類ほどもあるデザートコーナーもあります。


見た目がキレイでカジュアルなブッフェです。
本格的な中華や点心を期待して来るのは間違いです。そういう店なら他にあります。
ここではキレイな料理や可愛い点心をちょっとづつ楽しんだり、 名物のわらび餅やぷるぷるのフルーツゼリー、ココナッツ団子などのスイーツを楽しんだりする、 そういう意味で香港式の飲茶のお店です。
柿安 香港飲茶
 11:00~15:00最終受付
 ¥1,880
 17:00~22:00最終受付
 ¥2,680
   
中央区銀座西3-1 銀座INZ-Ⅰ 2F
03-3538-4631

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2006.10.20 Open, TW 4/24号2007, HP 2008年3月, HP 2008年9月号, HP 2010年3月号