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豆腐料理屋のアイドルタイムに、豆乳ケーキの食べ放題をやっている「茂蔵」のカフェ。 カウンターの隅に、透明のケーキフードをかぶせて５〜６種類のケーキが並んでいます。 ケーキは似たようなものにならないように配慮しているようです。 とはいうものの… かすかに豆乳の風味を感じるものは１品、あとは本当に豆乳入っているのかな？という感じの ちょっと甘味の強いケーキや香りの強いケーキなどでした。 豆乳の風味を生かしたケーキだったら。 「豆乳の香りがして美味しい」というのは１個食べた場合の感想。 ２個以上食べたら「どれを食べても同じ味」と思いがち。 かと言って豆乳の風味を消したケーキだったら？ 例えば「豆乳とはわからなくて美味しい」というのでは、豆乳に失礼ですよね。 または「豆乳の味なんかしないじゃない（残念）」と思うかも。 ここはちょっとケーキバイキングは難しいのではないでしょうか… ケーキバイキングは食事セットを注文した人は＋￥５８０で利用出来ます。 セットドリンク各１００円（アイスコーヒー・ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース） ◆えみさんのレポート ◆ダッシュさんのレポート |
豆富料理 Shigezo Cafe 丸井大宮店 11:00〜21:30 ￥７８０（税別） 食事メニュー＋￥５８０ ６０分 ドリンク別（￥１００〜） さいたま市大宮区桜木町2-3 丸井大宮店7F 048-657-9311 |
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さいたま | ケーキ |