ほんこんちょんろん 香港蒸籠 そごう大宮 2004.1



デパートのフロアのお店でありながら、店内をチャイナドレスのお姉さんが点心のワゴンを押して回るという 点心・中華の食べ放題店です。
新宿にも同じシステムのお店がありますが、こちらの方がほんのちょっとだけ広いです。 ブッフェコーナーもほんのちょっとだけ広いです。ブッフェコーナーには酢豚や焼きそば、 中華風オムレツ、団子のチリソース、茄子のオイスターソース炒めなどが並んでいます。 あとその場で作ってくれる老麺もありました。
味はどれも甘口で、少し濃い口。なんだかとても食べやすい味なのでぱくぱく食べてしまいました。 一緒してくれた人によると、「今日はどれも同じくらいの味付けだけど、オープン当初はもっと濃い味付けや薄い味付けとばらばらだった」そうです。 スパイスも控えめだし、だんだん日本人向けにカスタマイズしてきたのかも知れませんね。


◆けやきさんのレポート

香港蒸籠(ほんこんちょんろん) そごう大宮
 平日11:00〜17:00
   90分 ¥1,480(税別)
 平日 17:00〜22:00
 土日祝11:00〜22:00
 120分 ¥1,980(税別)
 フリードリンク

大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮9F
048-631-2771



姉妹店
香港蒸籠 池袋 豊島区西池袋1-11-1 メトロポリタンプラザ8F 03-5954-8151


セイラン Home 紀尾井町 十二庵 中華 大宮



2003.9.26 open, HP 6月号2010