2004年、丸ノ内ホテル再開に先立ち閉店
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【okuwakiさんのレポート】 再開のお祝いに、初レポートをお送りします。新宿センタービル５１階にある「シャトー５１」です。 11:30〜１４：００、１３００円（税込み）日・祝お休みです。私が行った日は雨 ざーざーでしたが、お天気だったら地上２００メートルからの眺めは最高だと思いま す。（新宿御苑の桜の盛りはさぞ素晴らしかったでしょう） お料理ですが、サラダ バー（ごく一般的）、カレー、オムレツ、パスタ,ミニカツどん、ドリア、なすとト マトのグラタン,本日のスペシャル（この日は、まぐろの頭の丸焼き！）中華スー プ、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、パン３種類ほど。デザートに、３ｘ２センチ高さ ３センチ位のミニミニケーキ。下が薄いスポンジで上がムース（お決まりの白、赤、 紫、黄色、ブラウン）、チョコレートクリーム入りのシュークリーム、自家製プリ ン、ブランマンジェ。 私達は、１時に行ったので（雨だったし？）がらがらでした が、１２時頃は、相当混むらしいです。でも、１時からのお客様には、デザートのフ ランベがテーブルにサービスされます。乳脂肪たっぷりめのバニラアイスにアツアツ のブランデーソースをかけたので、すごくおいしいのですが、わたしたち、お料理一 皿目だったし、食べなきゃ溶けちゃうし・・・。食後にゆっくり味わいたかったで す。（一回一皿きりでした）。あと、デザート食べ始めた頃には、もうどんどんなく なっちゃって、プリン（って言うより、クリームブリュレって言うんですか？）と、 ブランマンジェ、すんごく美味しくて２かいずつ頂きましたが、その後もう出ません でした。 ウェイターさん達、とっても親切で、お料理の説明とかもしてくれるし、感 じもいいので、今度は開店と同時に行ってみたいです。デザートも、もしかしたら もっと始めはあるかも・・・。時間制限ないので、１時のフランベまで粘ってるのが いいのかも、です。 ◆IKUKOのレポート |
シャトー５１ 月〜土11:30〜14:00 ￥１，３００（税込） 新宿区西新宿1-26-2 新宿センタービル51階 ５９０９−３７５１ |
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