シャトー51 2002.5.14


終了という情報を頂きました
2004.12.1 丸の内ホテル再開


新宿センタービル51階にある「雲の上のワイン畑 シャトー51」です。店のネーミングセンスに 短くはない歴史を感じます。通された席からは新宿東口が手に取るように、御苑側まで一望できます。 窓の外を眺めながら、ここで定点観測すれば新宿の変遷が記録出来るなぁとか、 ごちゃごちゃしてるけど夜景ならキレイだろうなと考えたり。


料理は数も多くないしメニューも普通ですが、キャリアのあるシェフがいる感じ。
中身がみっちり詰まったカニクリームコロッケとか。具がごろごろ入った ビーフカレーとか。ふんわりぷっくりしたオムレツとか。
本日のスペシャルはミニッツステーキ、スタッフがその場でジュ〜っと焼いて くれる薄めのステーキでした。リガトーニ(線の入った太いマカロニ)の アラビアータ(辛いトマトソース)、ドリア、ミックスフライ、白身魚のクリーム煮など。 やきそばや、なすの煮びたしもありましたが、ベースは正統派、昔ながらの洋食といったところです。
コーヒー、紅茶、ウーロン茶。デザートはミニケーキ、自家製パンプディングなど。 まぁ美味しいんですが 甘いモノ好きな私達には物足りなく、他店のデザートバイキングへとハシゴしてしまいました。

◆okuwakiさんのレポート

 
シャトー51
 月〜土11:30〜14:00
 ¥1,300(税込)
 
新宿区西新宿1-26-2 新宿センタービル51階
5909−3751



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2002.2 start, milkL 5月号2002