銀座第一ホテル クレオール 2001.10.28
2002年４月30日で銀座第一ホテル閉館
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土日祝のみの「ウィークエンドバイキング」です。 ここの料理はなにか、ファミリー向けはファミリー向けでもお父さん重視という感じです。 肉料理とかお寿司とか、料理は豪華なのにデザートが既製品っぽいからかな。 |
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写真中央：ズワイガニの向こうに見える
シェフのデモンストレーションはローストポークのカッティングサービスと、
パスタ２種、大きなパルミジャーノのチーズが置いてありました。 写真がよく見えなくてすみません。松茸入りピラフ、ストロガノフ、若鶏のソテー美食家風、アトランティックサーモンの蒸し焼き 柿ソースが写っています。若鶏のソテー美食家風は栗の甘味ときのこを使ったソースが美味しかったです。 握り寿司はまぐろ、いか、サーモンなど５種類。これが人気で、無くなるとまた すぐ補充されるため鮮度はよかったです。 フルーツが２種、ぶどうとメロンがありました。 ケーキはいかにも食べ放題用に見えるカットケーキだったので食べなかったかわりに、「ぜんざい」があって ２杯いっちゃいました。 コーヒー・紅茶はセルフサービスで飲み放題です。 |
クレオール 土日祝１１：３０〜１６：００ ￥２，３００（サ込税別） 土日祝１８：００〜２１：００ ￥３，２００（ 〃 ） 時間制限なし 中央区銀座8-13-1 銀座第一ホテル２Ｆ ０３−３５４２−５３１１ |
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