池袋のガチ中華バイキングがXで話題
昔は中国をいろいろ旅行して歩いていた友人とは池袋も集まりやすいのでお誘い
食べ放題だからとぼんやり行っただけの私に友人は
ウイグルは地理的にもイスラムに近いからムスリムが多い
だから肉といえば豚肉ではなく羊肉
人々の見た目も日本人がイメージする“中国人”とはちょっと違う
くらいのことを話してくれた

東京の中華街ともいわれる池袋北口
３階の「座・麻婆豆腐」のランチバイキングに来たことがあるビルの８階で、
４階もＢ１も食べ放題の看板が出ているしもう食べ放題ビル

お店に入っていくと、入口で早速お会計、休日￥1,300
現金のみとありますがPayPayも大丈夫だったみたい
日本人はほとんどいないみたいで、店員さんも普通に現地の言葉？で話しかけてきます
スープもあるよ、と言っていたのかも
言葉がわからなくてもあとはセルフサービスだから大丈夫

料理は名前も書いていなくてなんだかわからないですが
どれも普通に食べやすかったです
友人が『アッサリしてるね』『うんアッサリだね』と言っていて
そうかな？と思っていたら、どうやら塩味が薄いことを言っていたみたい
塩味が薄味なことを「アッサリ」っていうんだ、とちょっと意外だった
うちは薄味なのでちょうどよかったです

料理に名札などは無いので自分が何を食べているのやら。
味玉はカラ付き！ コリコリした豆はピーナツみたいだけど形がちょっと違う？ひよこ豆ではないと思う
ゆでた胡麻団子が汁に入っているデザート、湯圓タンユエン
昔どこかで食べたのはお湯だったけどこれは麹から作った甘酒のようなものに 入っていて美味しかった、調べると春節…お正月の食べものらしい
かやくご飯のようなものはご当地料理だったらしいのに食べてない
※ポロ　手抓飯（ショウジュアハン）

スペアリブの煮込みみたいなやつ、お隣の常連らしい人達はビニール手袋して手づかみで食べてた
後から来てワシワシ食べて、先に帰っていった
これからお仕事かな、お疲れ様です
昔から日本に住んでいる中国人の人たちは勤勉ですね


（あっこれは看板で見た大釜スープ！）


（壁の絵も日本人の“中国人のイメージ”っぽくない）