泊まらなくて利用出来る赤坂の朝食ブッフェ
東欧出身の女性が切り盛りしているとかで気になっていました
とはいえホテル併設の朝食なのでインターコンチネンタルかな
店内に入るとそのマダムらしい女性が出迎えてくれてまずお会計、 すぐメインを選んでとメニューを見せられ
・オムレツ
・オートミール
・スクランブルエッグ
・ベーコンエッグ
・エッグベネディクト
そりゃ自分では作れないエッグベネディクトをお願いしました
ビュッフェにあるスープは早速「ボルシチ」風の赤いスープ
クレープというより薄いパンケーキのようなものを カウンター内で調理している男性スタッフに聞いてみたら
『クレープ』とぶっきらぼうに返され
あー「ブリヌイ」とか「ムリンツィ」とか異国を感じる名前答えて欲しかったなぁ
「パラチンタ」「パラチンケン」…

エッグベネディクト

ポーチドエッグが自分じゃうまく作れない

マダムが「りんご切りますよ」と持ってきてくれた

この価格でサーモンもある

イクラが置いてあったけど白ご飯は無いのでクレープとどうぞ
クレープだと違和感、「イクラ」はロシア語なのでやっぱりブリヌイと呼びたい
あとはまぁ、普通に洋風のホテル朝食ブッフェ



あとで看板の写真見てたらケーキも載っていて、
えっケーキも食べられたの?と思ったのでまた行きたい
そういえば焼きっぱなし系のシンプルなケーキがフードケースにあったような
GOOD TIME 赤坂  BREAKFAST BUFFET  7:00~10:00   ¥2,000(税込) 港区赤坂7-9-6 MIMARU東京赤坂 1F 03-6441-2277 参考
2025.4