2023年、なぜかスリランカが日本に攻めて来た！？

私が把握しただけでも
京成大久保「カレー食堂」※現在はブッフェ終了らしい
公津の杜「BLOSSOMS SRI LANKAN CAFÉ & PASTRY SHOPブロッサムズ」
安食「COCO HUTココハット」
さがみ野「YOKO FOODヨコフード」
熊谷「GRAND CEYLON Meals & Rottiグランドセイロン」

そしてうちから一番近いのは
都営三田線・蓮根はすね駅か西台駅どちらからも徒歩15分の
「Roger's Kitchenロジャーズキッチン」
ランチブッフェは最初、金土日とありましたが土曜に来てみたら
黒板には土日と書いてありますね

席に案内されてもブッフェには案内されず、
なになに？これどうすれば？と言っていたら
テーブルサービスでスープが運ばれてきました
「マッシュルームのスープです、食べ終わりましたら下のお皿を使って ビュッフェの料理をお取りください」
とのこと

ビュッフェはお花なんて飾っちゃって高級感、
サラダはまるで観葉植物が生けてあるよう



最初は小さいほうのお皿でサラダを、
そのあと大きいほうのお皿は料理をとるのにどうぞということで、

ライスやカレーを端から盛っていたらスタッフのおそらく現地の方が
「ライスは真ん中に…」
たぶんスリランカ人には当たり前のことすぎて説明がなかったんだろう、

そこで思い出した！
ブッフェはないけどやっぱり今年、横浜の関内にオープンした
スリランカ料理店「CINNAMON GARDEN」で食べたランチを…


（CINNAMON GARDENのランチ）

これがスリランカカレーの正しい盛り付け方だったんだ！
そういえばアイテムはみんなブッフェ台に揃ってる、
料理名はさっぱりわからないけど！

ここはぜひまた来て、美味しいだけでなく美しいスリランカプレートを作ろうと思う(^^)v