ホテル・ザ・エルシィ町田「カリヨン」だった頃から行きたいと思っていたのに、行く前にホテルがリブランド、 その後レストランもリブランドしてしまったランチブッフェ。
南町田グランベリーパークでランチ難民になって、おなかすいた!と買い物したそうな友人を無理やり引っぱって駆けつけました。
電車に乗ってから知った、小田急線なら南町田からは町田駅より相模大野駅のほうが近いんだ。 南町田は町田の隣かと思ったらそうでもなかった。

 

アッシェ パルマンティエ

豚肉のカツレツ アーモンド風味

アルザス風シュークルート

生ハムと季節のフルーツ
若鶏胸肉の自家製スモークとキャロットラペのオレンジ風味

 

ジャンボンペルシェとピクルス/ロレーヌ風パンキッシュ
サラダニソワーズ

料理は日本の洋食のルーツ、カジュアルフレンチ。
メインの牛肉のパイ包み焼き(肝心な写真撮ってなかった)をデクパージュしているあの老シェフが指揮をとって 作っているだろう、素材は身近でも手法は正統派フレンチな洋食です。
あとレンブラント×ポパイコラボということでほうれん草やオリーブを使った料理が並んでいました。

鶏もも肉のソテー バスク風

オリーブのピザ

オリーブに捧げるポパイチーズ焼きカレー

キノコのバターライスとスクランブルエッグのオムライス

白身魚のソテー オランデーズソース

魚介の煮込みアメリケーヌソース

実はカリヨン時代より、今どき値下げしているブッフェながら 料理はホテルクオリティ、デザートもちょっとある。
この内容がこの値段ならたまの楽しみにぴったりです。
Palm Tree パームツリー  ◆11:30~15:00(L.O.14:00)    平日 ¥1,800    土日祝¥2,300  □土日祝17:30~21:30(L.O.20:00)   ¥3,200  ソフトドリンク込 ※税別 町田市原町田3-2-9 ベストウェスタン レンブラントホテル東京町田 042-724-3125
2018.10.1「カリヨン」→「パームツリー」レストランリブランド
2016.4.28 「ホテル・ザ・エルシィ町田」→「ベストウェスタンレンブラントホテル町田」ホテルリブランド