グランパークホテル ザ・ルクソー南柏 The DESERT 2019.6
メインを選ぶとサラダバー・前菜・デザートがブッフェスタイルで食べ放題。
メニューを見るとメインは、蒲田のグランパークホテル パネックス東京と同じような感じです。
ホテルのウェブサイトには料理長のシェフの経歴が出ていました、
東京全日空ホテルにいたんだとか。
つまり、もしかしたら以前にもこのシェフの料理を食べたことがある!
これいいな、料理の鉄人みたいに一般人に有名な料理人じゃなくても 他のお店でもシェフの名前や経歴がわかるといいな、
「この人の料理どこかで食べたことがあるかも」と気になることがあるから。
メニューを見るとメインは、蒲田のグランパークホテル パネックス東京と同じような感じです。
ホテルのウェブサイトには料理長のシェフの経歴が出ていました、
東京全日空ホテルにいたんだとか。
つまり、もしかしたら以前にもこのシェフの料理を食べたことがある!
これいいな、料理の鉄人みたいに一般人に有名な料理人じゃなくても 他のお店でもシェフの名前や経歴がわかるといいな、
「この人の料理どこかで食べたことがあるかも」と気になることがあるから。
レストラン入口に「フルバイキングは8月で終了しました」と書いてあり、
今は6月なので去年の話。つまりホテルがオープンしてから1ヶ月ちょっとは フルバイキングをやっていたらしい。しまった!その時に来たかった!
最初はすいていたけど、ちょっと後から入って来たお客さんは9人のグループ、 その後から11人のグループ、
熟練のシェフでもキッチンの規模もあるだろうし、 この立派な海老フライなどをその人数(しかも同時に)整えるのはちょっと大変だっただろう、
こういう時こそフルバイキングの方が良かっただろうね。
今は6月なので去年の話。つまりホテルがオープンしてから1ヶ月ちょっとは フルバイキングをやっていたらしい。しまった!その時に来たかった!
最初はすいていたけど、ちょっと後から入って来たお客さんは9人のグループ、 その後から11人のグループ、
熟練のシェフでもキッチンの規模もあるだろうし、 この立派な海老フライなどをその人数(しかも同時に)整えるのはちょっと大変だっただろう、
こういう時こそフルバイキングの方が良かっただろうね。
(ブッフェにパンやパスタ、カレーライスがあったので、2番のリゾットはあまり良い選択ではありませんでした。)
The DESERT ザ デザート
11:30~13:30
¥1,500~
90分 ドリンク込
柏市南柏中央8-8 グランパークホテル ザ・ルクソー南柏1F
04-7128-6111
柏 | 昼 | 宿 |
2018.6.20 Open