ららぽーと横浜は通らないのでまだ行っていなかったエクスブルーが川崎にもOpenした。 川崎はいつも通るところなのでどこか食べ放題無いかと思っていたのに見つけられなくて悔しい。
通りがかりに様子をのぞきに行くとものすごい行列だった。 それほど安いわけでもないのに。やっぱりみんなラゾーナに新しいブッフェレストランが出来て 気になっているんだな。
休日のランチ、混雑が予想されるので早めに行って15分ほど並んで一巡目に入店。
入口からの狭い通路にいきなりブッフェ台が並び、 以前ここにあったビタスイと全然違うレイアウト。でもやっぱり窓はふさいじゃうのね。。 なんだろう、直射日光が入りすぎちゃうとか？ まあ前みたいに暗幕で真っ暗ではなく ブラインドシェードの調光のような。

ブッフェ台長～い♪種類多～い♪
食材はいつものクオリティながらも、 デリサラダはビタミンカラーが映える白い什器、 見た目がきれいなハーブウォーターとか、 デザートもカラフルなプチシューとか別に味はないドラゴンフルーツとか、今風に インスタ映えを意識したラインナップになっていますね。
老若男女ファミリーで来てもみんな何かしら食べられるものがあるでしょう。 そのためのお店。お店のコンセプトと客のニーズがマッチしています。

現在韓国料理フェアとかで、チヂミ、ビビンパの具、スンドゥブ、チーズタッカルビなどが並んでいます。 チヂミは具が３種類ぐらい入ったチヂミが１品ではなく、例えばコーンチヂミみたいな、１種類の具が入ったチヂミが３品。 それがブッフェレストランの品数のかせぎ方(^_-)-☆
チーズタッカルビは鶏肉とチーズソースが別添えになっていて自分でかけます。 チーズソースはもちもちと粘りがあって何かのでんぷんが入っていますね。 アリゴやチーズフォンデュでもじゃがいもやコーンスターチとか入れるけどもっと餅？っぽい。 本物のチーズタッカルビを食べたことないのでわかりません。。。
とりあえず韓国フェア終わって他のフェアになったらまた来たいです。