フレンチレストラン J's ジェイズ 2016.4
行ってみたい食べてみたい♪と友人を誘って予約してみたものの、結構以前から…少なくとも １年前には…やっているわりに、ブログなどでクチコミが見当たらない。
なんかだんだん不安になって来てしまった。食べログではやばいクチコミは見えないようにされるので そのパターンだったらどうしよう？とか…
オシャレフレンチで歌舞伎町だったら嫌な予感しかしない？とか…
１度に注文出来る品は１品で皿交換、みたいな悪どいローカルルールがある？とか？…
本日の鮮魚のカルパッチョ
ローストビーフとルッコラのサラダ
フォアグラのムース
パテ・ド・カンパーニュ
シーザースサラダ、ふつうのレタスです
甘海老とアボカドのタルタル
エスカルゴのブルゴーニュ風
帆立とポワロー葱のキッシュ
イイダコのコンフィ
落ち着いたシックなお店、柔らかい接客、スムーズに運ばれてくる料理たち、
メニューは写真がなく、それぞれ量を尋ねると、こちらは少なめでお２人で分けられるくらいなので ４名様でしたらお２つがよろしいかと、などと丁寧に説明してくれる。
１人１品とかいうぼったくローカルルールももちろん無し、ただひとつそれっぽいのは パンが別料金￥200というところ？まあそれも多分、パンをデフォルトで付けても食べないお客さんが いるからなのでしょう。
ぜひフランスの方にも食べてみて頂きたい美味しいフレンチです。ワインが進む進む～
牛フィレとフォアグラのロッシーニ風は１人１皿のみ、とはいえフォアグラのボリュームは これは１皿でじゅうぶん、これが美味しいところまで、という感じでした。
牛フィレとフォアグラのロッシーニ風
牛フィレとフォアグラのロッシーニ風
フォアグラのムース
エゾ鹿の赤ワイン煮込み
自家製ピクルス
生ハムと苺のマリネ
鴨もも肉のコンフィ
ズワイガニのムースのクレープ包み
子羊のハンバーグ香草パン粉焼き
お肉の冷製オードブル ・パテ・ド・カンパーニュ ・生ハムと苺のマリネ ・大山鶏の自家製ハム 香草風味 ・フォアグラのムース ・カマンベールチーズとオレンジのコンフィ 魚介類の冷製オードブル ・本日の鮮魚のカルパッチョ ・カジキマグロの自家製スモーク ・ノルウェーサーモンのミキュイ ・ホタテ貝のテリーヌ ・甘海老とアボカドのタルタル ・イイダコのコンフィ
サラダ ・シーザースサラダ ・ローストビーフとルッコラのサラダ ・カボチャとサツマイモのサラダ ・自家製ピクルス スープ ・アサリのサフランスープ ・カボチャのクリームスープ 温かいオードブル ・エスカルゴのブルゴーニュ風 ・帆立とポワロー葱のキッシュ ・リエットとポテトのチーズ焼き ・しらうおのフリット ・４種チーズのパイ包み ・彩り野菜のラタトゥイユ ・キエフ風チキンメンチカツレツ ・海の幸のポットパイ
魚介類のメインディッシュ ・本日の鮮魚のポワレ オレンジブールブランソース ・ホタテのグラタン ・サーモンムニエル ブールノワゼットソース ・ズワイガニのムースのクレープ包み ・海老のカダイフ巻き アメリケーヌソース お肉のメインディッシュ ・若鶏のポワレ バターライス詰め ・子羊のハンバーグ香草パン粉焼き ・エゾ鹿の赤ワイン煮込み ・鴨もも肉のコンフィ パスタ ・ベーコンとアスパラのペペロンチーノ ・スパゲッティ ボロネーゼ
お一人様一品限定 ・牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 ・Dessert Menu Aクレームブリュレ＆ブラットオレンジのソルベ Bレアチーズケーキ＆チョコレートアイス Cミルフィーユ＆苺のアイス Dフルーツカクテル＆プレミアムバニラアイス バゲット１人前￥200
ホタテのグラタン、贅沢な味！
海老のカダイフ巻き アメリケーヌソース
ホタテ貝のテリーヌ
スパゲッティ ボロネーゼ…
まあここはイタリアンじゃなし
海の幸のポットパイ
カジキマグロの自家製スモーク
ということでぜひまた来たい。今日食べられなかった料理を食べに来なきゃいけない。
カマンベールチーズとオレンジのコンフィ
リエットとポテトのチーズ焼き
彩り野菜のラタトゥイユ
クレームブリュレ＆ブラットオレンジのソルベ
レアチーズケーキ＆チョコレートアイス
ミルフィーユ＆苺のアイス
フルーツカクテル＆プレミアムバニラアイス
フルーツカクテル＆プレミアムバニラアイス
（デザートはお一人様１品）
入口
「ああジェイズ？あそこ食べ放題なんかやってるの？」
と言われた。要は地元の人にとっては昔からあるおなじみの、町のフランス料理店、ということらしい。 新規参入の「意識高い系」フレンチ、オシャレデート系フレンチではなく、ドメスティックなフレンチ。 そういう感じのお店ならうちの地元にもある。納得がいきました。
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