半蔵門のＡＰＡホテルでやっているランチは３種類の料理から１品選んで、サラダバー・ドリンクバーと 数種類のおばんざいの食べ放題です。
ビジネスホテル内の小さな食堂です。来たのは平日、お客さんはスーツ姿の男性や宿泊客らしき欧米人のファミリーなどでした。
連れはミックスフライランチ、私はパスタランチを選びました。

店の入口近くにステンレスのサラダバー台、奥の壁際にご飯、お味噌汁、おばんざいが並ぶ台、その間の柱の所にパンとドリンクバー。 「銀ゆば」の姉妹店らしく手作り豆腐があり美味しいです。
どうやらここは料理ができる“中の人”がいるようで、パスタもヘタなイタリアンより美味しかったんだけど、他のテーブルに運ばれていた もうひとつのランチのサーモングリルだかソテーだかがなにかとても美味しそうで……あっちも食べたかった…
そもそもブッフェにはまったのは、普通のレストランだと食べるものを１品だけ選ばなきゃいけないからで、 やっぱ私には料理１品のサイドブッフェより、フルバイキングが向いているなと思うわけです。