チーズ専門店「フェルミエ」の麻布十番店で、月に2回チーズ食べ放題をやっています。
来てみてわかった要予約のわけは、その狭さ!本当にチーズ屋さんの一角、もともと小さなテーブル3つ(6席)、
カウンター4席のうちカウンターはブッフェ台になってしまうので、食べ放題デーは立食ですが一度に10人てところ。
予約名を告げてまずお会計をすると、お皿とフォークとワンドリンクを渡されます。
ワンドリンクは赤ワイン、白ワイン、オレンジジュース、ペリエから選びます。
壁にはいろいろなチーズのポスターやポストカードがべたべた貼られていて、チーズマニアはきっと目がくぎづけ。
薄く切ったフランスパン、チーズ、チーズケーキ1種がカウンターに並べられていました。
20種類ほどあるというチーズは、それぞれ名前と国籍が書かれています。
スタッフがどんどんチーズを切ってくれます
濃厚チーズケーキ/フロマージュブラン
モッツァレラブーファラ/モッツァレラバッカ
エーデルビルツケーゼ
サントモール/右奥:ガレ ド ラ ロワール
ルブロッション/右奥:ケソ テティージャ
アップルパイチーズ/シャビシュー ドゥ ポワトゥ
ガローチャ/ラクレット
フランスのチーズのポスター
はーチーズやっぱ美味しいね!色が濃くて固いの、青カビでしょっぱいの、とろとろ柔らかいの、ほろほろ柔らかいの、
イタリアもスペインももちろんフランスも。
唯一「?」となったのはイギリスのアップルパイチーズとかゆーやつ、意味わかんないね。
カウンター上での実演で、ラクレットスチューベで溶かしたチーズをゆでたじゃが芋にかけたラクレットも出て来ました。
ラクレットスチューベ
今日のはスイス近い地方のフランスのラクレット
スペインのチーズのポスター上
スペインのチーズのポスター下
の中に、今日出ているテティージャを発見
ブラッティーナ
パヴェ ダフィノア
ガローチャも発見
ドリンクの写真撮るの忘れた
他のお客さんもさすがはチーズ好きらしく、チーズ検定の話などしていました。
チーズ検定の話題ってわかっちゃった私もちょっとマニアックですが(;^ω^)
ワインなども数種類揃えてあってチーズで呑み、もOK。小さいグラスで¥500程度とちょっと高いですが…
3時間いてもいいとはいえ立ちっぱなしなんで、あまり長居は出来ませんでした。
種類は替わるらしいので、ぜひまた来たいです。開催日は
公式サイトで。
FROMAGE CAFE FERMIER フェルミエ
チーズ食べ放題
月2回金曜18:00~21:00(L.O.)
¥3,300(税込)
時間無制限 ワンドリンク付
要予約
港区元麻布3-11-3 センチュリー六本木101
03-6721-1377