東京駅丸の内口、新丸ビルのシュラスコ店「バルバッコア クラシコ」に来ました。 駅から近いため相変わらずの人気店です。土曜の夜、予約分はいっぱいだということで 当日枠に１時間並んで入りました。
そして相変わらずのビッグサラダバー。この野菜たち、ディナータイムずっと満席の人数分以上に 並んでいるんじゃない？
フェジョアーダや揚げもの、大きな塊のハードチーズなどもここに並んでいます。

刀剣に串刺しで、岩塩をまぶして炙られた肉の塊がどんどんテーブルに回って来ます。
…しかし…塩多すぎで塩っぱい。しょっぱいしょっぱい！（涙目）
モーリョをかけて塩を洗い流してみよう、とか考えるもこの作戦は全然失敗！
よけい岩塩が全体に回って、しょっぱいは酸っぱいは。肉が食べたい気持ちはあるのに全然進みませんでした。 塩塗りつけすぎだよ。おかしいだろう。味見、してないよね？
税別￥６，１００は税込￥６，５８８、もちろんドリンク別。値上がりはどんどんしても オープン当時デザートにあったケーキが復活するわけでもなく…
あれだけ新鮮な野菜を並べたらロス分も乗せなきゃだからわかるけど、やっぱたっかー！ もうリピートしません。
◇以前のレポート（2007年８月）