お台場・ホテル日航東京の、テラス席もあるレストラン「タロンガ」の朝食ブッフェです。
Taronga とはオーストラリアの原住民アボリジニの言葉で water view 水の見える景色のことだそうです
今ぐぐった。
ほかにお客さんがいないのは朝食が8時からと普通より遅いからでは。観光にしろ仕事にしろ朝食を早く食べてしまいたい人は
6時半から開いてる「オーシャンダイニング」の方に行くだろうし、
…と思ったらどうやら、夏休みなど繁忙期に開催されるブッフェのようです。
先月なら「オーシャンダイニング」の朝食に出遅れたお客さんで混んでいたのかも。
横に広いお店の、海側と反対側の片面が全部ガラス張りのキッチンで、グリルの一角だけオープンになっていて、
そこからオムレツなどの実演サービスがオーダー出来ます。フレンチトーストをオーダーしてみましたが「席までお持ちします」と言われ
あまり「実演」ではないような。。
トースターはポップアップ式のみで、イングリッシュブレッドはいいけど丸いパンがトースト出来ないのが残念でした。
(鉄板で温めてもらったらどうだろう…うまく温まらないか)
ミルク、ジュースや野菜ジュースはセルフで飲み放題、
コーヒー、カプチーノなどはオーダーで。フロアのそつのないサービスはさすがはホテルでした。
11時までゆっくりできるのであればブランチ的に使うのがいいかも知れません。
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