ホテル海洋 ガーデンビュー 2004.8.14 REPORT

【りょうたんままさんのレポート】大久保・カジュアルフレンチ ガーデンビュー

新宿の大久保駅前にあるホテル海洋1階のカジュアルフレンチガーデンビュー
期間限定です。ランチブッフェは8月8日から29日の日曜日、2,300円。
ディナーブッフェは8月6日から28日の金、土曜日、3,500円。(但し27日はお休み)本日ディナーブッフェに行ってまいりました。メニューは
帆立貝の西京漬けとオクラのジュレ(ホタテがぷりぷりで美味)
ミニモンゴウイカとたこのマリネ(いかが肉厚)
サラミとチーズの盛り合わせ・ソーセージと豆の煮込み・季節のポタージュ(この日はコーン、クリーミー)ナスとベーコンのスパゲティ・カニとトマトのカッペリーニ・カジキマグロの照り焼き・スズキとムール貝の軽い煮込み・赤座海老のソテー、バジルの香り(これが一押し!海老の身が程よく焼けてプリプリでバジルの香りがふわっと香ります。)・ハンバーグステーキ・骨付きスモークチキンと小芋のロティ・和牛ステーキ、グリーンペッパーソース(レアで柔らか。このステーキはオーダー)・カレー(ナン又はライス)・サラダバー・フルーツ・デザート・パン(パンは籠に入れてテーブルにサーブしてくれます)・コーヒー・紅茶
あと、飲み物(生ビール、カクテルなどが半額)でした。種類はあまりありませんので、ブッフェ台は少し寂しい感じがしますが、お味はどれも外れなく美味しかったです。ステーキはブッフェ台にありませんので、忘れずに注文してください。デザートと果物はお料理の台とは別に設けてありました。ケーキの種類は2種類(バナナシフォンとムース)・ナタデココとマンゴープリン・パンナコッタ・果物各種。もうちょっとデザートの種類があると個人的には嬉しいのですが、ケーキの作りはしっかりとホテルメイドです。
今日は6時に入店しましたが他に1組しかいなくてちょっと閑散?としていました。7時半頃帰るときにも3組ほどしかお客さんがいなくて大丈夫かと心配してしまいました。従業員の方も笑顔で感じも良いし駅からも近いので機会があれば利用してみてください。

ガーデンビュー
 期間限定ブッフェ
 ランチ ¥2,300
 ディナー¥3,500

新宿区百人町2-27-7 ホテル海洋1F
3368-1121

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