浦安ブライトンホテル カシュカシュ 2002.4


新浦安駅からすぐ、浦安ブライトンホテルの
「かくれんぼ」という名前のレストラン。
よそよそしいフレンチではなく、親しみ深い「洋食」のランチブッフェです。 柔らかく肉のくさみが無いビーフシチュー（ごちそうっぽい）とか、カレー風味のクリームソースのペンネ（なかなかイケる）。 トマトソースのスパゲティはポモドーロのようでもあり、ナポリタンのようでもある、 懐かしい洋食の味です。
店の前のボードには３０品以上と書いてあり、種類数も充分。
カルパッチョ、カポナータ、合鴨のスモーク、コールドポークなど冷菜が充実していました。 両腕でかかえるような大きなサラダボウルに入ったグリーンサラダ。
温かい料理は先にも述べたビーフシチュー、白身魚の香草グリル、パスタ、ドリア、揚げ物、カレー、スープなど、 そして部屋のすみ、柱のかげでこっそりとステーキのデモンストレーション。 気がつかなければ食べられないところでした、なんでそんなはじっこの方で。
そうか店名は伏線だったのか！
デザートはフルーツ、ゼリーなど、ケーキは３〜４種類ですが無くなると次々に違う種類のものが出て来ました。 見た目を裏切って、意外に美味しいものもあり。
コーヒー・紅茶はセルフサービスで飲み放題です。 



レストラン　カシュカシュ
  １１：００〜１４：３０
  ￥２，７７２（\2,400＋税サ）
　４歳〜小学生￥１，４００
　時間制限なし

浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル１Ｆ
０４７−３５５−７７７７



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