農家直営ビュッフェダイニングってどうなのかな~
よくあるパターン、美容と健康と野菜推し過ぎて地味な感じなのかな?
と思っていたら、
かなり予想を裏切って華やか!フォトジェニック!instaばえ!

芳源マッシュルームのアヒージョ
つくば良農の白菜とベーコンのクリーム煮
ヴェール農場のじゃがいもとソーセージのキッシュ風

ユニオンファームのパクチー 香脆炸鶏
舘ヶ森アーク牧場の豚とリンゴとセージのキャセロール煮込み
トップファームの牛肉をつかったビーフストロガノフ

肉(ローストポーク)もあるし、自家製ジェラートもあるし、
なすの天ぷらは注文に応じて揚げてくれるし、これはいいお店!
せっかく美味しそうなお米のごはんがあるのに、 アヒージョが美味しくてなんの変哲もないパンをたくさん食べてしまいました。

“芳源マッシュルームのアヒージョ”にはまる。パンがハード系ならもっと良かった

美浦ハイテクファームのパプリカ オーブン焼き
栃木県産ぜいたくトマトのロースト

清流美どり胸肉のロースト/大人気!大根ステーキ
ポークランドのローストポーク

天ぷらは注文で揚げてくれる

GAP認証籠嶋園の紅茶を使ったミルクアイス

舘ヶ森アーク牧場の豚とリンゴとセージのキャセロール煮込み

つくば良農の白菜とベーコンのクリーム煮

本日の天ぷら

疑問に思ったのは最初からサービスされる緑茶。
緑茶っていうのは食後に飲むものです。和食の店でもお寿司屋さんでもそう、 なんてことないおそば屋さんでも最初はほうじ茶、食後に緑茶を出してくれる。 今では科学的にもそれが身体によいと理にかなっていることが証明されていたはず。

それはさておき個人的にはジェラートがうれしいし、また来よう~っと♪
休日のランチ、予約推奨です。

つくば良農のキャベツのコンソメトマトスープ

 

キッシュの跡地にピザが出てきました

 

GAP認証はーとふるトマトのソルベ/リンゴをつかったソルベ
GAP認証パインソルベ/GAP認証キウイソルベ

GAP認証静岡掛川佐々木製茶の緑茶ミルクアイス

答え
2019.3.20 Open