京橋の明治屋の並びのホテル・コートヤード東京ステーションの朝食ブッフェです。
東京駅八重洲口からは八重洲ブックセンターの手前の角を入っていけばなんとなくたどり着けました。
外見は、シュッとしたビルの１Ｆにあるカフェっぽいお店で、あまりゴージャス～とかホテルブッフェ～という雰囲気では ありません。むしろそのおかげで宿泊客以外でも利用しやすいです。 （「朝食券はありますか」と聞かれたら「ありません」と答えるだけです）
宿泊客であろうお客さんは欧米系外国人が多く、なんだかこちらが旅行客みたい。

カフェのようなこじんまりしたお店ですが、キッチンのカウンターは温かい料理が並びエッグステーションもあり、 反対側には冷菜・フルーツ・フルーツジュースが並ぶカウンター、その間にはパンとサラダが並ぶキャビネットがあり ３方向ブッフェなので広さのわりに品数は少なくはありません。
玉子料理、パンケーキ、ワッフルはテーブル№の黒文字をカウンターに持っていきオーダーします、このシステムは北品川のマリオットと同じ ですね。「Japanese set」もオーダー出来ます。最低限の和朝食、といった感じだけど日本好きのお客さんは喜びそう？！

フルーツはもちろん特に説明などありませんが、柿は欧米系のお客さんにはわかったのかな？あまり食べられていないようでした。
温かい飲みものはテーブルサービス、コーヒー、紅茶、カフェラテ、カプチーノ。
入りやすいのにどこか別の場所に来たような気分になれました。ここはまた来なきゃ。
夜はLAVAROCK GRILL…抗火石（溶岩石）を使用したグリルで焼く肉料理がメインのお店のようです。