アミューズ

【前菜】マッシュルームと帆立のグリル

【前菜】夏の岩牡蠣 野菜のグレッグを添えて

パン

【メイン】仔羊モモ肉のグリエ ハチミツ風味

【メイン】ラパンの田舎風煮込み

恵比寿か代官山か、というオシャレな街の お手頃価格のフレンチ。フランス料理のレストランというより、町のビストロ。 フランス料理は昔いろいろ行ったけど、ここのメニューは前菜13種類とかメイン13種類とか、定番の種類が多くてやっぱりビストロっぽい。
前菜の前にアミューズも付くし、ガルニチュール(付け合わせ)も選べる。

【付け合わせ】ジャガイモのリヨン風

【付け合わせ】ラタトゥイユ

デザートブッフェ、1皿目

デザートブッフェ、これで全種類

コーヒー(別料金)

デザート食べ放題の文句に惹かれて行ってみた。
ワゴンの上にトレーが2枚、そのそれぞれにデザートが乗ったお皿が4枚で8種類、 マチェドニアも合わせて9種類?かな?きれいなパティシエールさんが、何のケーキか説明してくれました。
ケーキはとても小さい。一周食べても食べた気がしないけど、 もう一周食べる気もしない。
1口づつ違うケーキを食べて、なんというかお酒でいうと「チャンポン」した気分てゆーか? フランス菓子らしく味が濃いし、食べ放題だから小さいのは親切だけど、適切なサイズってものもあるよなぁ、とふと思う。
この直径4cmくらいのリング型のケーキは椿山荘でも見たな、同じ製菓学校出身かな?

ラ キュイソン ペイ メルヴェイユ La Cuisson Pais Merveilleux  夏休みフェア デザート食べ放題  2013年7月23日〜8月23日の平日   18:00〜21:30L.O.   ¥3,300〜   2名〜 ドリンク別 渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ2F 03-6821-5200


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