ＩＫＥＡ新三郷 「ユール・ボード」 2012.12
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日本のバイキングスタイルのルーツは北欧の「スモーガスボード」、 クリスマスシーズンには特別に「ユール・ボード」と呼ばれるそうです。 スウェーデンのショッピングモール、イケアで12月14日から25日まで スウェーデン料理の食べ放題をやっています。 |
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| ヤンソンさんの誘惑 （ポテトグラタン） |
スウェーデン・ミートボール バーベキューポーク |
シャンピニオンソース （ミートボールに） |
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| ソーセージ、ゆでじゃがいも | リンゴンベリーのジャム | サーモンマリネ ディルのソース |
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| ホットスモークサーモン | クリスマスハム | グリーンサラダ |
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先にカフェテリアのレジで料金を払ってからビュッフェコーナーへ。 ニシンの冷製３種、サーモンが冷製・温製あるのがバイキングっぽいですねぇ。 ミートボールにリンゴンベリーのジャムを付けて食べると北欧の食文化を 垣間見ることが出来ます(＠_＠;) ホットワインのクローブ、ジンジャーなどのスパイスが デザートのケーキからも同じ味がします(＠_＠;) 北欧の食文化にガシガシ触れることが出来て楽しいクリスマスビュッフェです。 |
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| ポテトサラダ・パスタサラダ | チーズ・子牛のパテ・レバーパテ | ゆで玉子 |
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| スウェーデン・キャビア２種 （ランプフィッシュ・トビウオ） |
ニシンの酢漬け３種 （オニオン・ディル・マスタード） |
タルタルソース（ホットサーモンに） |
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| アーモンドとレーズン グロッグに入れてと書いてあるけど…入れなくていい |
ブルーベリー入りジンジャーパウンドケーキ | |
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| ショートケーキ | スノーボール |
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こんなお手頃価格で、時間制限なしでドリンクバー付きなのもすごいのに、 グロッグ＝スパイス入りホットワインも飲み放題です。 なのに普段から９９円とか２９９円とか高くても５９９円で食事出来るせいか、 １５００円は高いとスルーしてるメンバーズカード持ちらしい人達… 通貨単位といいお子様のマナーといい、ここは日本じゃないみたい。 |
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| スウェーデン・クリスマスパン | サフランロール | ブルーベリーデニッシュ |
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| オレンジデニッシュ | スウェーデン・アップルバンズ | クリスプブレッド |
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| ジンジャークッキー | バタースコッチキャンディー | |
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| ＢＢＱポーク | グロッグ（ホットワイン） |
「ユール・ボード」 2012年12月14日～25日 （22日～24日は11時から） 16:00～20:30(L.O.20:00) ￥１，５００ 前金制 小学生以下￥６００ 時間無制限 ソフトドリンク込 埼玉県三郷市ららシティ2-2-2 ＩＫＥＡ新三郷２Ｆレストラン 050-5833-9000 |
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