韓国家庭料理 ノルブネ 2008.3


2008年10月30日、ハンヂャン ちゅせよというお店になっています。

2色韓国風しゃぶ鍋食べ放題というのはきっと、火鍋食べ放題のことだろう。
韓国出身の友人が出来たので、火鍋は韓国料理ですか、それともモンゴル料理?と聞いてみたら 韓国料理ではないと思う、とのことでした。
火鍋を出すお店が増えていますが、いわく「四川風火鍋」、「モンゴル風火鍋」、「西安風火鍋」、「重慶火鍋」と いろいろであり、ここでは「2色韓国風しゃぶ鍋」であり、どれも同じに見えます。

料理の出し方は韓国スタイルで、まずキムチ、カクテキ、オイキムチの盛合せと小鉢5品がわっと出てきて、 それから火鍋の具材。豚肉と牛肉、野菜盛り合わせがお重の入れ物で運ばれて来ました。 しまった!ここは羊肉無いのか。だから「モンゴル風では無い」のかも…もしかしたらね。


火鍋を煮て食べていたら、チヂミも出来てきました。これも食べ放題です。
小鉢も食べ放題らしいのですが、料理の名前がわからないので追加注文が出来ない… しまった!小鉢が空になる前に「これのおかわり下さい」とか言えばよかったのか。

この前行った火鍋よりもっと漢方薬のような香りは弱く、食べやすい感じです。 カクテキ(大根のキムチ)が好評。チヂミも美味しかった。
飲み放題は韓国の薄い甘酒のようなソフトドリンクや、生絞りなつめサワーなど珍しい飲み物を試すことが出来て 面白かったです。
HotPepperのどこにも書いてなかったけど、席料¥200が加算されていました。しまった!さすがノルブネか。※
美味しかったし楽しかったけど、やっぱり何かデザート欲しいな…

飲み放題メニュー
【ビール】 生ビール(スーパードライ)、熟撰(中瓶)、韓国産瓶ビール(OBビール)、ノンアルコールビール  
【サワー】 サワー(梅・巨峰・ライチ・カルピス)、ロック&ソーダ (梅酒・巨峰酒・あんず酒)、
      生絞り(グレープフルーツ・レモン・ゆず・なつめ ) 
【韓国焼酎】  韓国オリジナルJINRO、チャスミル、チョウムチョロン 
【日本酒】 越乃景虎 冷酒(1合)、越乃景虎 熱燗(1合) 
【ソフトドリンク】  ウコン茶、ゆず茶、ウーロン茶、ナツメ茶(ICE、HOT)、オレンジジュース100%、
          コーラ、ジンジャエール、ほか韓国の飲み物  
【チューハイ】  ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ウコンハイ、梅ハイ、緑茶ハイ 
【カクテル】 カシス、ピーチ、ライチ(ソーダ・ウーロン・オレンジ)  
【その他】 マッコリ、ワイン、ウィスキー  
※ノルブは韓国の民話の主人公で、欲張りな商人だそうです。



韓国家庭料理 ノルブネ 新宿センタービル
 17:30〜23:30
 女性¥4,000(\3,800+席料)
 男性¥4,200(\4,000+席料) 
 90分 飲み放題込み
 
新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルB1
03-3348-8260




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