大珍楼 2006.3


美味を提供することにかけては底知れぬ実力を秘めた大店(おおだな)、大珍楼では 1度だけセレブリティな宴席に臨んだことがあります。 おそらくはわずかな日本人しか味わったことのない美食に圧倒されました。
そんな知る人ぞ知る名店でありながら驕ることもなく、カジュアルな点心食べ放題を リーズナブルな価格で提供しています。
ピータン 海老の紙包み揚げ スペアリブ黒豆ソース蒸し 小龍包
海老蒸しクレープ 海老蒸し餃子
芝海老のチリソース もち米の揚げ餃子 芝海老のマヨネーズ和え

食べ放題は大人数向けの宴会会場のような2階のフロアにて。 古びた雰囲気ながらテーブルは白いクロスがかけられ、老舗らしいホスピタリティを感じます。
オーダーは手際よく通り、ほどなくテーブルはいっぱいになりました。
どれも美味しかったですが、なぜか揚げ物は揚げすぎで、 イカの香り揚げは写真とも全然違うし、イカが硬くて美味しくなかったです。
点心はどれもしっかりと美味しかった。このくらいの規模のお店だと たくさんの料理人や点心師を抱えているので、 客単価の安い食べ放題といえども、 手作りの新鮮な点心が出てくるのは当たり前のことなのでしょう。
北京ダック 海老揚げ餃子 杏仁豆腐 タピオカミルク
マンゴープリン
水餃子 イカの香り揚げ

※ところで食べ放題ではありませんが、
本格の味を味わってみたいという方には本店でもなく別館をおすすめします。

大珍楼 新館
  オーダーバイキング
 平日11:00〜16:00(L.O.15:20)/
   17:00〜22:00(L.O.21:30)
 ¥2,380
 土日祝11:00〜22:00(L.O.21:30)
 ¥2,880

横浜市中区山下町143
045-663-5477



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創業1947年, T1 5/9号2006, 2007.7.4 Renewal, YW 2/12号2008