ホテルニューオータニ TRADER VIC'S 2004.1


今年の食べ放題初めにふさわしい、ゴージャスなブッフェに行って来ました。
ホテルニューオータニ、日曜のサンデーブランチはかなり昔、食べ放題のお店があまり無かった頃からやっている ブッフェの老舗です。もう本当に昔、10年以上前で忘れちゃいました。確か シャンパンブランチとか言ってシャンパンも飲み放題で¥6,000だけだったのです。
今はスパークリングワインと生ビール飲み放題をつけて¥6,000、 つけないで¥4,500のコースも出来て多少は利用しやすくなりました。
インターナショナル料理ビュッフェということですが、店内は南国のインテリア、音楽がかかっています。


チャイニーズオーブンで焼いたローストビーフのカービングと、 フランベした熱々のチェリーソースをアイスクリームにかけるチェリージュビリーは スタッフが目の前でサーブしてくれます。
冷製のコーナーに整然とディスプレイされたシュリンプカクテルの海老(写真左上)、 チャイニーズオーブンで焼いた大きなスペアリブもここの名物。
チキンのフリカッセ、海老のフローレンス風、ピーチブロッサムダックなど、 料理名は日本語と英語で名札がつけてあります。
暗くて写真が取れなかったのですがケーキも、いちごのショートケーキや紅茶のシフォンなど3種類〜ほどあり、違う種類も補充されたりしました。 冷たいソフトドリンクはセルフサービス、コーヒー・紅茶はスタッフに頼むとテーブルまで持って来てくれます。
いうまでもなく料理もケーキも美味しいですし、スパークリングワインもこまめに注ぎに来てくれ、 ナイフとフォークは次に使うかどうかには関係無く下げたらすぐに新しいのを 差し替えてくれて、サービスは超クール!です。

この変わらなさが外国人滞在客の支持を受けているのか、周りのお客さんは外国人ばかりでした。 日本人かと思っていた隣りのテーブルの客がお店のスタッフとクイーンズイングリッシュで話している! 中国の大富豪とか…!? こんな時季にニューオータニなんて泊まっているのはエグゼクティブ(またはお金持ち)に違いないですね。

TRADER VIC'S トレーダーヴィックス
 サンデーブランチ
 日祝11:30〜14:30
 ¥6,000(税サ込)
 スパークリングワイン、生ビール、ソフトドリンク
 ¥4,500(税サ込)
 ソフトドリンク
 4〜12歳¥3,000

千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ タワー4階
3265-4707


オルフェウス Home ニューヨークグリル 永田町 ランチ