八王子ホテルニューグランド サン・ガーデン 2004.3 （再訪）
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前回、食べてなかったものを補完すべく３週間ぶりに再訪してきました。 八王子ニューグランドのお菓子村です。各村とも種類は半分ほど入れ替わっていたので、新たに味わうお菓子もあって また楽しめました。 ムース村は梅酒のムース、赤ワインのムース、ナッツとキャラメ ルのムース、カシスのムース。 アイスクリーム村※で前回と違うのはアーモンド プラリネ、しょうが、ハチミツ、ピスタチオ。 ガトー村では同じくヨモギのケーキ（和菓子風）、４つのスパイスの 生地にビーツ入りのクリームをはさみ糖衣をかけたクァトルエピス（美味しい）、名前が聞き取れなか ったけど素朴な円盤形のロワール地方のお菓子（好評）が初めて。他にもいろいろ作ってみてる様子。 テーブルマジック※も前回と違う 出し物を見せてくれました（至近で見ているのにまったくタネが見えません） ￥１，３００と安価だけに材料は高いものは使っていませんが、スタッフが仕事を楽しんでいる 感じのこの店、かなり好きです。 リーズナブル度☆☆☆、３月末まで。平日でも金曜はやってないので要注意です。 |
今回はあまり写真撮りませんでした。地味ですね。
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※よそのテーブルではお客さんが『ええ～っ！！』だの『いや～ん！！』とか『うっそぉ～！！』などと
公開番組のサクラみたいにウケていました。 私たちのテーブルに来てもあんなにわざとらしいほどきゃあきゃあ言えない、どうしようねと固まってしまいました(^_^;) ※バニラ、ブラックペッパー、黒糖、ハチミツ、アーモンドプラリネ、 しょうが、ピスタチオ、フローズンヨーグルト、マロン |
「デザートバイキング お菓子村」のレポートです。
サンガーデン デザートバイキング お菓子村 月～木13:30～17:00 ￥１，３００（税サ別） ９０分 ソフトドリンクフリー （ランチタイム11:30～13:30は ランチセット料＋\1,000で利用可） 予約不可 八王子市大和田町6-1-6 ホテルニューグランド 0426-45-4921 |
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ケーキ | 期間限定 |