明治記念館 　菓乃実の杜　ラウンジ「キンケイ」　 2002.4.3


【終了】2008年３月31日の開催を以って終了

ブッフェ台に並ぶ約４０種のフードのうち、菓乃実の杜のお店で売っているケーキが７割あるそうです。 シェフハットのスタッフは、ケーキに丁寧にナイフを入れ、ちゃんとお皿に立てて盛りつけてくれました。 お皿に乗せる時にケーキの名前を名乗ってさえくれます。ケーキを大事にしている感じが 伝わってきて、こちらまで大事に食べないとと思います。
スポンジもクリームもムースもパンナコッタも、ああ、どれもこれも美味しい。
舌が肥えて、そこらで売っているケーキが買えなくなるのが心配です…。

チェリージュビリーのプレゼンテーションはマイクで科白つきのＢＧＭつきで結婚式のセレモニーのようで みな神妙に見守ってしまいました。




美味しいのはもちろんのこと、
接客は丁寧だし、ケーキのサーブは丁寧だし、軽食も美味しいし、
ブッフェ台は広いので行列しないし（ブッフェ台に並んで３０分とか待つお店って間違ってると思いませんか？）、 庭園は美しいし、ゆったりと味わえるし、非の打ち所がありま…いえ、ありました。 唯一の非はめったに実施されない事。（だからこそクオリティが高いと言えますが）。完全予約制。 

ラウンジ「キンケイ」
　菓乃実の杜デザートブッフェ
　￥２，０００（税サ別）
　完全予約制

港区元赤坂2-2-23　明治記念館１Ｆ
０３−３７４６−７７２３

４月３日限定で行なわれたデザートブッフェの内容です。月１回開催。


ソマーハウス エイジアンテーブル 信濃町 ケーキ


東リ 3/21号2002