京王プラザホテル シェフハット 2002.11 ほか
2003年10月末フロア改装と共に閉店、11月１日「グラスコート」開店
新宿、京王プラザホテルのシェフハットは、ブッフェをやっている
お店がまだ少なかった1991年頃から何度か来ていました。
豪華な料理が並ぶブッフェにとても幸福感を感じていました。
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ブッフェレストランが増え、足が遠のいていましたが
友人に誘われて久しぶりに、ランチブッフェに行きました。 ひさしぶりに来てみて、やっぱりここはレベルが高いことを 再確認しました。 ランチで\2,900で、ちょっと高いですが、 料理は40〜種類あります。 それがまた見た目も美しく華やかで、パーティのようです。 温菜はフレンチ､イタリアン､中華とあり 私にはちょっと中華が味が濃いかな？と思うくらいで、 どれも美味しいです。 シェフハットをかぶったお兄さんが２人いて、 １人はスパゲティを注文に応じてサービスしていました。 １人はローストポークを切って サービスしていますが、夜はローストビーフになるのかな。 １０種類ほどある冷菜も彩りがキレイです。 食べ放題とは思えないようなケーキも美味しい。特にサヴァランが美味しいです。 バラエティ度：☆☆☆ |
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| ◇ちびぽんさんのレポート |
ホテル