シャマイム SHAMAIM 1998.9
イスラエル料理って・・・?っと想像も出来ないまま突撃。
外観の汚いビルでひるみましたが、中はすっきりとウッディに
まとめられています。

料理はコースで、 席につくと用意できたものから次から次へと並べられました。
ほどなくテーブルがいっぱいに。幸せなひとときです。

さて、イスラエル料理とは、豆・・・!でした。
ヒヨコ豆、白インゲン豆、レンズ豆、そら豆などが
ペーストや、スープ、サラダにしたり、揚げたりといろいろに料理されて出てきます。
スパイス使いが特徴で、美味しいです。
宗教の関係か、肉はチキンが少し出たくらい。
肉食の私達には物足りなかったです。

日本人も古来、豆を食べて生きてきたはずなのにね。
あんこ、きなこ、みそ、しょうゆ、納豆、豆腐、油揚・・・


写真は2004.4

SHAMAIM
  イスラエル料理 食べ放題
  火〜金  17:00〜24:00
  土日祝  12:00〜24:00
  ¥2,000  制限時間なし
  
練馬区栄町4−11アートビル2F
03−3948−5333
月曜休


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